En concreto, estos investigadores analizaron las pautas de consumo de un total de
3.966 niños de entre tres y ocho años, entre los que fueron capaces de distinguir hasta tres tipos de dieta: una con alto contenido en grasas, azúcares y comidas preparadas; otra rica en carne y hortalizas; la última en un consumo abundante de verduras, frutas y pescado.
De este modo, una dieta con alimentos procesados a los tres años estaba vinculado a un índice de inteligencia ligeramente inferior al de los niños de ocho años, lo que muestra el impacto a largo plazo de una mala alimentación.
Comer mal hace daño y se piensa más lento
El estudio, dirigido desde la Universidad de Leeds (Reino Unido) estableció que una mala dieta durante los primeros años de vida, con demasiadas grasas azúcares, podría estar vinculada, según ha mostrado un nuevo estudio estadístico, con un descenso en el rendimiento intelectual del niño cuando se encuentre en edad escolar. Por el contrario, quienes se alimentan en su infancia de abundantes vitaminas y nutrientes obtienen, como media, mejores resultados de los tests de inteligencia que realizan durante la educación Primaría, siempre según la citada investigación. (Elmundo.es)
Todos los niños deben consumir frutas y verduras
Si un niño tiene malos hábitos alimenticios puede ser un riesgo para su salud, porque como come a todas horas y no tiene ningún control de sus progenitores en cuanto a los alimentos que consume llega a engordar y a ser propenso a un sin fín de enfermedades.
La nutricionista y dietista, Juana Molina, indicó que por día atiende 10 pacientes en su consultorio entre niños y adultos. de los cuales cada día se diagnostica tres niños con sobrepeso y obesidad. "Las consecuencias no es sólo verse gordito, sino que su organismo está expuesto a adquirir otras enfermedades como la diabetes, presión alta, colesterol alto, dijo el profecional.
Entre las principales comidas que consumen estos niños son comida rápida como sándwich, gaseosas, pizza, golosinas, además que no realizan ningún deporte y pasan sus ratos libres jugando play station, viendo televisión o navegando y chateando horas de horas por Internet.
"Por eso es importante que los niños para que se mantengan vigorosos y fuertes, los padres de familia den el ejemplo a sus hijos consumiendo comida saludable, además de educarlos desde temprana edad para que tengan sanos hábitos alimenticios", señaló Molina.
La doctora declaró que los críos a partir de los seis años de edad deben ingerir cinco comidas al día: el desayuno, merienda matutina, almuerzo, merienda vespertina y cena. De todas estas comidas la más importante es el desayuno, "los niños que no desayunan tienen menor rendimiento escolar o su capacidad de cálculo y razonamiento son bajas a comparación de los que sí desayunan, además que son mas propensos a engordar", dijo.
La especialista recalcó que para el almuerzo siempre debe existir en el plato de comida una ración de carne (res, pollo, cerdo); cereales (arroz, fideo, trigo) y verduras sobre todo las amarillas y verdes por su alto contenido de vitamina A y hierro. "Es preferible que el niño consuma segundo y no sopa, muchas mamás piensan que la sopa es más nutritiva que el segundo, esto no es así, el segundo contiene más nutrientes y proteínas por el hecho de que es sólido", declaró.
Para que los padres de familia eviten que sus hijos consuman en el colegio dulces, gaseosas y comida chatarra, aconseja que eviten darles dinero y les manden con botellitas de yogurt, refrescos en bolsa, fruta picada, galletas integrales o pan con dulce de leche, mermelada o mantequilla.
En cuanto a la cena, la especialista planteó que se puede acompañar con un sándwich de huevo o carne siempre acompañado de verduras, más un jugo de de frutas, explicó que para esta comida es importante que la persona consuma dos horas y media antes de acostarse para que su cuerpo tenga el tiempo necesario de digerir lo consumido.
Seguir estos consejos para muchas madres no es tan simple. sobre todo porque existen niños que se niegan a consumir frutas y verduras consumiendo alimentos de su preferencia. como las carnes.
Los padres de familia no deben obligarles que acaben el plato. Es más fácil para ellos consumir esta clase de alimentos si toda la familia lo hace o en otras palabras “COMER EN FAMILIA ES SANO” y ayuda a bajar de peso.
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